Foi bem prestigiado por moradores do bairro e visitantes o Café Colonial Cascaes que inaugurou, no domingo, no Espaço Gastronômico da AABB de Coqueiros. Ao lado dos já tradicionais cafés de quarta e quinta-feira, o de final de semana também exibiu um buffet repleto de coisas boas.
Pães, bolos, tortas, frios, doces, salgados, cafés, sucos e sugestões de produtos sem glúten e sem lactose, para quem tem restrições alimentares.
Com certeza, um bom programa para curtir no fim de semana com a família ou com amigos. Lembrando que as crianças podem brincar no Espaço Kids, com monitoria, enquanto os pais aproveitam o ambiente e a gastronomia.
Depois do café, que abre às 16h30 e segue até 20h, ainda dá para estender o passeio no Terraço Lounge Bar, com drinks, carta de vinhos e chope, até 20h, horário de encerramento.
MESA FARTA NO ALMOÇO
Pra começar bem a semana com termômetro abaixo dos 10 graus, nada melhor do que uma comidinha preparada para afastar o frio. No buffet do almoço, um cardápio para todos os gostos (confira abaixo).
Tem sobrepaleta assada, peixe com molho de alcaparras, e pratos fit como berinjela recheada, suflê de lentilhas, e uma ilha de saladas com diversas opções. Além do feijão e arroz, que não podem faltar.
Para saber mais, acesse o cardápio no instagram @ https://www.instagram.com/cascaesespacogastronomico/ e acompanhe as novidades diariamente.
DIFERENTES ESPAÇOS
Dependendo do gosto do cliente, tanto o Café Colonial como o buffet no almoço podem ser degustados em diferentes ambientes: no buffet principal e em qualquer área do espaço gastronômico, seja nos terraços, lounges, espaço da cafeteria e demais ambientes. Confira:
• Áreas internas climatizadas e com vista para o mar. Ideal para um café colonial e almoço, com muitos ambientes e mesas espaçosas e decoração que combina conforto e sofisticação.
• Terraço Lounge Bar: um espaço ao ar livre com vista para o mar, ideal para encontros com amigos e momentos de descontração.
• Espaço Pet e Kids: pensado para famílias, permitindo que crianças brinquem enquanto os adultos aproveitam a refeição. Espaço sem custo durante os dias de semana. Sábados e domingos, com monitoria, a R$ 15,00 por criança, por tempo indeterminado.
• Cafeteria e Coworking: Oferece um ambiente propício para encontros de negócios e momentos de trabalho, tudo em um cenário agradável e inspirador.
SERVIÇO
Local: sede da AABB de Coqueiros
Endereço: Rua Desembargador Pedro Silva, 2809
Almoço diário: estacionamento liberado por até 2 horas
Horário Buffet: das 11h às 14h30 (dias de semana); e das 11h30 15h nos fins de semana.
Horários Café Colonial: quartas e quintas-feiras, das 15h30 às 18h30. Aos domingos, das 16h30 às 20h.
Preços por quilo Café Colonial: quartas e quintas-feiras por R$ 109,90. Domingo R$ 129,90
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Telefone para contato e reservas: 48 3364 2519.
CONFIRA O CARDÁPIO SEMANAL
SEGUNDA-FEIRA
| Destaque do Dia • Maminha assada ao molho funghi( Maminha assada lentamente, fatiada e envolvida com moho cremoso de cogumelos selecionados) Abobrinha recheada( Abobrinha fresca recheada com queijo branco e ervas aroaticas) Proteínas • Filé de peixe grelhado • Coxas e sobrecoxas assadas • Lombinho ao hidromel Pratos Fit • Lasanha de brócolis • Tomate recheado • Muffin de legumes • Charutos de couve-mineira • Abobrinha recheada | Grill • Alcatra • Queijo coalho • Espetinho de coração de frango • Legumes assados • Linguiça campeira • Abacaxi grelhado Guarnições • Arroz branco • Arroz integral • Arroz à brasileira • Feijão vermelho • Feijão preto com defumados • Purê de batata • Penne à carbonara • Nhoque ao sugo • Farofa Molhos • Pomodoro • Branco Frituras • Batata frita • Anéis de cebola |
TERÇA-FEIRA
| Destaque do Dia • Sobrepaleta assada com molho de laranja( Marinada por 24h e assada por 6h para manter a suculencia, finalizada com molho aromatizado de laranja) • Suflê de lentilhas( leve e delicado sufle, enriquecida co ervas aromaticas e lentilhas) Proteínas • Filé de peito de frango grelhado • Peixe assado com molho de alcaparras • Iscas de carne à milanesa Pratos Fit • Batata-doce cozida • Suflê de lentilhas • Brócolis gratinado • Omelete napolitano • Proteína de soja refogada • Berinjela recheada | Grill • Alcatra • Queijo coalho • Espetinho de coração de frango • Legumes assados • Abacaxi grelhado Guarnições • Arroz branco • Arroz integral • Arroz com funghi secchi • Feijão vermelho • Feijão carioca ou preto com linguiças • Farofa • Fettuccine ao alho e óleo • Rondelli com queijo e legumes Molhos • Quatro queijos • Pomodoro Frituras • Batata frita • Aipim frito |
QUARTA-FEIRA
| Destaque do Dia • Frango com quiabo ( Classico da culinarian mineira preparado com sobrecoxa assada, salteado com quiabo e ervas) Pastel Vegano ( Massa leve e crocante, recheada com legumes frescos e tempros naturais) Proteínas • Estrogonofe de carne • Filé de linguado empanado • Paleta suína com mostarda defumada Pratos Fit • Gratinado de legumes • Lasanha de legumes • Batatas baby assadas • Pastel vegano • Suflê de batata-doce | Grill • Alcatra • Queijo coalho • Espetinho de coração de frango • Legumes assados • Abacaxi grelhado Guarnições • Arroz branco • Arroz integral • Arroz à jardineira • Feijão preto • Feijão vermelho com carnes • Farofa de ovos • Espaguete na oliva • Nhoque à bolonhesa Molhos • Pomodoro • Alfredo • Quatro queijos Frituras • Batata frita • Batata smile • Pastel de queijo |
QUINTA-FEIRA
| Destaque do Dia • Moqueca de peixe ( file de peixe cozidos em delicado molho de leite de coco, tomates, pimentoes e azeite de dende) • Tortelete de legumes (Massa assada recheada com legumes frescos, coberta com sufle) Proteínas • Bisteca suína acebolada • Fraldinha assada • Peito de frango à milanesa Pratos Fit • Abóbora assada com mel • Purê de batata • Ratatouille • Chips de batata-baroa • Tortelete de legumes • Mini muffin de lentilha | Grill • Alcatra • Queijo coalho • Espetinho de coração de frango • Legumes assados • Abacaxi grelhado Guarnições • Arroz branco • Arroz integral • Arroz biro-biro • Feijão vermelho • Feijão preto com defumados • Penne na manteiga • Rondelli de queijo e presunto Molhos • Pomodoro • Quatro queijos Frituras • Batata frita • Noisette de aipim |
SEXTA-FEIRA
| Destaque do Dia • Filé de peixe à escabeche (file de peixe macio, assado com cebolas, pimentoes e ervas frescas) Panqueca Vegana (massa leve e delicada, recheada com vegetais selecionados, servido com molho pomodoro Proteínas • Costelinha Cascaes inteira assada ao molho barbecue • Sobrecoxas grelhadas • Filé de peixe empanado • Maminha ao molho poivre Pratos Fit • Batata sauté • Panqueca vegana • Escondidinho de frango • Couve-mineira • Suflê de batata • Lasanha de abobrinha recheada com proteína de soja | Grill • Alcatra • Queijo coalho • Espetinho de coração de frango • Legumes assados • Abacaxi grelhado Guarnições • Arroz branco • Arroz integral • Arroz com bacon e ervilha • Feijão vermelho • Feijão preto com linguiças • Farofa de pernil • Lasanha à bolonhesa • Talharim • Penne à carbonara Frituras • Batata frita • Pastel de queijo |
SÁBADO
| Destaque do Dia • Costelão assado • Panceta à pururuca • Feijoada completa ( Feijoada de linguiça blumenal, calabresa e paio) Feijoada de pé, orelha e rabo Feijoada de defumados, bacon, lombo e costlinha defumada Proteínas • Linguado empanado • Tilápia grelhada • Frango a passarinho Pratos Fit • Purê de abóbora • Couve refogada • Banana-da-terra • Pastel vegano • Abobrinha recheada | Grill • Alcatra • Queijo coalho • Espetinho de coração de frango • Legumes assados • Abacaxi grelhado Guarnições • Arroz branco • Arroz integral • Aipim cozido • Batata rústica • Couve refogada • Lasanha de queijos • Banana assada • Ovos ao vapor • Espaguete • Lasanha de frango • Farofa de pernil Molhos • Pomodoro • Gorgonzola Frituras • Anéis de cebola • Batata smile • Batata frita |
CARDÁPIO – DOMINGO
Destaque do Dia
• Paella marineira
(classic da culinarian mediteranea, preparada com frutos do mar selecionados, pimentoes coloridos,mexilhoes, lula, mariscos, camarao e tetaculos de polvo)
Proteínas
• Filé de salmão ao molho de maracujá
• Filé de peixe branco empanado
• Bacalhau à nata
• Ostras gratinadas
• Mariscos à milanesa
• Camarão empanado
• Bobó de camarão
• Escondidinho de siri
• Filé de frango crocante
Grill
• Alcatra
• Queijo coalho
• Espetinho de coração de frango
• Legumes assados
• Abacaxi grelhado
Pratos quentes Fit
• Purê de batata misto
• Batata ao murro com bacon
• Tomate recheado com legumes
• Panqueca de ricota com ervas finas
• Lasanha de abobrinha
Guarnições e Acompanhamentos
• Arroz branco
• Arroz integral• Feijoadinha
• Feijão vermelho
• Fettuccine
• Rondelli quatro queijos
• Legumes sautés
• Purê de batata
Molhos • Sugo • Carbonara
Fotos: Thainá Klock/Klock Creative
Texto: Sibyla Loureiro/Folha de Coqueiros